Économie d'énergie : l'astuce de Barilla pour une cuisson "passive" des pâtes

7 Français sur 10 mangent des pâtes au moins une fois par semaine. Faciles et rapides à préparer, les pâtes sont les favoris des petits et grands. Déclinées à l'infini, elles mettent tout le monde d'accord. Néanmoins, avec la crise énergétique actuelle, toutes les astuces sont bonnes pour faire des économies d'énergie et celles-ci ne font pas exception. Pour cela, Barilla propose une technique de cuisson moins coûteuse qui permettra aux adeptes des pâtes d'opter pour une façon plus écologique de les déguster. Avec ce geste simple, vous aurez un impact positif sur votre consommation d'énergie et cela, en faveur de la planète.

Découvrez nos conseils pour réussir la cuisson de vos pâtes !

La cuisson passive est une manière alternative de préparer vos pâtes tout en économisant de l'énergie et en réduisant votre empreinte carbone. Le conseil de Barilla pour cuire vos pâtes est de faire bouillir vos pâtes durant deux minutes puis d'éteindre le feu en laissant les pâtes mijoter dans l'eau chaude. Vous pouvez couvrir la casserole avec un couvercle durant 5 minutes.

Interviewée par nos soins, Victoire Guyon, Vice-présidente Marketing Western Europe Barilla nous explique : "La méthode de cuisson passive existe depuis le XIX siècle. Elle a donc traversé les siècles, mais elle a aussi été testée et recommandée par de nombreux Chefs récemment, dont le Chef italien étoilé Davide Oldani qui est un ambassadeur de cette campagne."

Dans un communiqué Barilla déclare : "Cette méthode peut vous (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite