10 aliments riches en vitamine D pour pallier le manque de soleil

La vitamine D agit sur le corps à plusieurs niveaux.Elle fixe le calcium ingéré sur les os, participe au bon développement du squelette, permet de se défendre contre les infections et a probablement un rôle anticancéreux. Autant d’arguments qui la rendent indispensable dans l’assiette. Voici 10 aliments riches en vitamine D* à ne pas zapper.*Données issues de la table de composition Ciqual 2013, données de référence, publiées par l'Observatoire de la qualité nutritionnelle des aliments de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail)

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