10 idées de recettes pour l’apéritif faciles et gourmandes avec seulement 4 ingrédients

La recette des cubes de saumon, au graines de sésame, avec seulement 4 ingrédients

Les ingrédients nécessaires pour 16 bouchées : 350 g de pavé de saumon, 2 œufs, 100 g de graines de sésame, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive

Coupez le saumon en 16 cubes réguliers. Battez les œufs et versez-les dans un bol. Étalez les graines de sésame sur une assiette plate. Passez-les cubes dans l’œuf et les graines et faites-les dorer dans l’huile chaude de tous côtés. Servez chaud.

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La recettes des chips de pommes de terre au comté et au jambon cru, avec seulement 4 ingrédients

Les ingrédients nécessaires pour 16 bouchées : 1 ou 2 grosses pommes de terre, 16 fines tranches de comté, 16 fines lamelles de jambon cru, 3 cuil. à soupe d’huile

Pelez la ou les pommes de terre et coupez-les en 16 fines tranches à la mandoline. Portez une casserole d’eau à ébullition et faites-y cuire les tranches de pommes de terre. Égouttez-les. Sur chacune d’entre elles, déposez 1 tranche de fromage et 1 lamelles de jambon. Roulez les tranches de pommes de terre sur elles-mêmes et fixez-les avec un cure dent. Faites-les dorer dans une poêle et dans l’huile chaude. Dégustez aussitôt.

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La recette des torsades feuilletées au parmesan, avec seulement 4 ingrédients

Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée, 1 jaune d’œuf, 100 g de parmesan râpé, 1 cuil. à soupe d’origan séché

Préchauffez le four à 180 °C. (th. 6). Versez le jaune d’œuf dans un ramequin, ajoutez 1 cuil. à café d’eau froide et mélangez bien. Étalez la pâte en lui donnant une forme rectangulaire. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez la surface de jaune d’œuf. Saupoudrez de parmesan râpé et d’origan. Découpez des bandes de pâte de 1 cm de large, torsadez-les et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 min au four. Dégustez tiède ou froid.

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