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Le hamburger au curry

Celui-ci est pour les amateurs de curry : mélangez quelques cuillères à café de votre pâte de curry préférée avec 200g de viande, puis faites cuire. Le résultat sera assez doux, vous pourrez donc essayer les pâtes plus épicées si vous le souhaitez. Mettez le steak ainsi cuit dans un pain rond avec de la mayonnaise ou de la raïta, quelques pousses d’épinards et des feuilles de coriandre fraiche. Cette recette fonctionne particulièrement bien avec de l’agneau ou du bœuf haché.

10 recettes de burgers à faire vous-même qui vont vous faire saliver

C’est la journée nationale du hamburger, nous allons donc tous dévorer un bon burger ce soir. Que vous soyez végane ou amateur de viande, voici 10 recettes simples que vous pourrez facilement faire à la maison afin de vous changer un peu de l’éternel burger au bœuf.

Jo Romero