10 recettes faciles et inratables pour pimper votre plat de pâtes

Les pâtes sont un classique des assiettes des Français. Si on aime en manger à toutes les sauces, il en existe de plein de formes différentes. Pour varier les plaisirs, voici 10 recettes de pâtes en tout genre.

Rigatoni à l'amatriciana

L’amatriciana est l'un des plats de pâtes les plus connus de la cuisine populaire italienne. Cette sauce est préparer à base de guanciale, de pulpe de tomates et de pecorino râpé. Le mélange de saveurs est un vrai régal pour les papilles. Voici notre recette familiale qu'on aime réaliser avec des rigatoni.

Gratin de coquillettes au jambon et au gruyère

Pour un repas réconfortant et facile à préparer, optez pour notre gratin de coquillettes au jambon et au gruyère. Avec ce plat, le succès est garanti : petits et grands ne se lassent pas d'un bon gratin de pâtes. Pour un soir où vous n'avez pas vraiment le moral, vous savez ce qu'il vous reste à cuisiner.

Penne au pesto

Ces pâtes au pesto sont délicieusement parfumées. C'est une sauce incontournable pour accompagner les pâtes. Vous pouvez très bien utiliser un pesto du commerce si vous n'avez pas le temps de cuisiner ou bien le faire vous-même !

Pâtes carbonara

La recette des pâtes carbonara est un grand classique de la cuisine italienne. On aime ce plat pour sa texture onctueuse, le goût caractéristique du guanciale et la saveur inégalable du pecorino. S'il existe de nombreuses variantes, nous vous proposons la version traditionnelle sans crème fraîche...

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