12 bonnes raisons de manger du chocolat à Noël

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Le chocolat protège le cœur et les artères

Et si vous chouchoutiez votre palpitant en grignotant quelques carrés de chocolat noir ? Grâce aux flavonoïdes qu'il contient, le chocolat abaisse les risques de maladies coronariennes et d'accidents vasculaires cérébraux (AVC).

Ces antioxydants aident en effet à maintenir la souplesse des artères et à limiter les risques d'athérosclérose.

Il améliore les capacités sportives

Manger 40 grammes de chocolat noir par jour boosterait les performances des sportifs. En cause : non pas les calories qu'il apporte, mais un flavonoïde bien particulier, l'épicatéchine, qui dilate les vaisseaux sanguins et réduit la consommation d'oxygène. Le message est clair : sportives et sportifs, à vos tablettes de chocolat !

Du chocolat contre le déclin cognitif

Et si votre petit carré préféré pouvait aussi vous vivifier l'esprit ? Encore une fois, ce sont les flavonoïdes, et plus précisément les flavonols du cacao, qui stimuleraient la fonction cognitive en luttant contre le déclin lié à l'âge.

Le chocolat aide à lutter contre les rides

N'attendez plus pour inscrire le chocolat noir sur votre liste d'aliments anti-âge. Les antioxydants qu'il contient, comme la catéchine, aident à garder un corps dynamique. Le chocolat blanc ou au lait ne figure pas parmi ces aliments jeunesse, car leur teneur en cacao, et donc en antioxydants, est bien plus faible que celle du chocolat noir.

Il réduit l'hypertension

Les flavonoïdes comme la catéchine (...)

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