Les plantes peuvent être ajoutées à nos boissons chaudes pour profiter de tous leurs bienfaits. Pour avoir des infusions en illimité, vous pouvez faire pousser certaines variétés dans votre jardin et les faire sécher. Focus sur ces plantes à vous procurer absolument pour vos tisanes.

Comment faire sécher vos plantes du jardin ?

Commençons par la pratique : faire sécher ses plantes après la cueillette est un jeu d’enfant. Disposez les feuilles ou les branches sur un torchon sec et propre. Etalez chaque variété séparément pour éviter de mélanger leurs parfums. Au bout d’environ une semaine, les plantes sont sèches et possibles à plonger dans vos infusions. Rangez-les dans des bocaux hermétiques en verre, ou des boîtes en métal, dans un placard à l’abris de la lumière. Ainsi, vos plantes séchées garderont leur saveur plus longtemps. Vous pouvez également faire des mélanges par bocaux selon vos goûts et les vertus de chaque feuille.

Quelles plantes du jardin faire sécher pour vos tisanes ?

De nombreuses variétés de plantes ont des propriétés intéressantes lorsqu’on les infuse dans de l’eau chaude. Certaines n'ont pas besoin d'être séchées pour être consommées, comme les plantes aromatiques. Ces neuf propositions sont faciles à faire pousser dans votre propre jardin et à faire sécher :

• La verveine

• La...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison