1 / 13

Le coq au vin

Franchement, sans le vin, il s’agirait juste d’un ragoût de poulet. C’est l’ajout d’une bouteille ENTIERE de vin qui rend ce plat culte français aussi délicieux. [Photo : Instagram/ Eat with Ellen]

13 façons de déguster des plats plus savoureux grâce au vin

Nous célébrons des « journées » pour quasiment tous les types d’aliments et de boissons ces temps-ci, mais certaines journées sont plus agréables que d’autres.

Vous ignorez peut-être que le 18 février est considéré comme « la journée nationale du vin » (National Drink Wine Day) dans certains pays. Nous sommes nombreux à ne pas avoir besoin d’attendre une telle occasion pour faire sauter le bouchon d’une bonne bouteille, mais voici en tout cas une excuse en or (si vous en attendiez une…) pour vous servir un verre.

Nous apprécions généralement tous de siroter un bon verre de vin, mais qu’en est-il en cuisine ? Voici 13 façons de relever vos plats grâce au vin.

Ellen Manning
Yahoo Style UK