15 recettes healthy avec des flocons d'avoine

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N'hésitez plus : le petit-déjeuner idéal reste le bol de flocons d'avoine chaque matin ! Une fois ingérées, leurs fibres gonflent dans l'appareil digestif et limitent le grignotage, ainsi que la prise de poids. Avec 8,4 g de fibres pour 100g, cette céréale contribue au bon fonctionnement de votre transit.

3 cuillères à soupe de flocons d'avoine consommées quotidiennement contribuent en outre à réguler votre taux de cholestérol.

L'avoine ralentit par ailleurs l'absorption des glucides au niveau de l'intestin. Ce qui contribue à diminuer la glycémie, ainsi que vos besoins en insuline. Les professionnels de santé recommandent l'avoine aux personnes atteintes d'un diabète de type 2.

Riches en minéraux et vitamines

Dans vos salades, vos yaourts ou incorporés à vos légumes, les flocons d'avoines représentent un allié minceur et santé indiscutable. Leur teneur élevée en vitamine B permet ainsi de garantir le bon fonctionnement de votre système nerveux. Riche en calcium, l'avoine joue également un rôle important dans la minéralisation osseuse.

Elle favorise également l'élimination des toxines de l'organisme par le foie. Enfin, l'avoine est une céréale qui facilite naturellement le travail de la glande thyroïde grâce à sa richesse en acides aminés et en minéraux. Cet aliment reste donc préconisé en cas d'hypothyroïdie.

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