Ces 3 aliments inattendus qui provoquent une mauvaise haleine
En langage médical, la mauvaise haleine s'appelle "halitose". "On distingue l'halitose physiologique de l'halitose pathologique, explique d'emblée le Dr. Rachel Chau, dentiste. L'halitose physiologique, c'est (par exemple) la mauvaise haleine du matin : notamment provoquée par l'assèchement de la bouche pendant la nuit, elle est normale et disparaît rapidement après réhydratation des tissus buccaux et un brossage. En revanche, l'halitose pathologique n'est pas normale, et est d'origine buccale dans 80-90 % des cas."
Que se passe-t-il lorsqu'on souffre de mauvaise haleine pathologique ? "Chez les personnes qui présentent une halitose pathologique, on observe généralement une prolifération bactérienne anormale à l'intérieur de la bouche, développe l'experte. Les bactéries en grand nombre transforment des substrats organiques (protéines des aliments) en des composés sulfurés volatils (CSV), des gaz qui sont à l'origine de l'odeur déplaisante."
Cette prolifération bactérienne anormale est, bien sûr, souvent en lien avec une hygiène bucco-dentaire insuffisante... "L'halitose peut alors être liée à une maladie parodontale (gingivite ou parodontite) ; il peut également être question d'une prothèse dentaire (couronne, par exemple) ou d'un plombage un peu anciens qui retiennent la plaque et favorisent la multiplication des bactéries. L'enduit lingual, lié à une prolifération bactérienne sur la langue, est aussi une cause majeure d'halitose."
Quels sont
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