3 astuces pour bien nettoyer mes plaques de cuisson

·2 min de lecture

On prépare nos repas dessus tous les jours, mais savons-nous correctement en prendre soin ? Les plaques de cuisson ont besoin d'être nettoyées et entretenues régulièrement pour ne pas s'abîmer. En fonction de celles que vous possédez (induction, vitrocéramique ou gaz), voici quelques conseils de nettoyage que vous pouvez ajouter à vos habitudes. Elles n'abimeront pas vos plaques et vous permettront d'avoir une surface de cuisson toujours impeccable pour préparer vos repas. On se lance ?

Il est important de passer un coup de chiffon humide sur votre table à induction après chaque utilisation. Cette dernière est plus fragile que les autres modèles et un amas de crasse pourrait nuire à son bon fonctionnement. Il existe des produits dans le commerce, spécialement destinés à nettoyer ce type de plaques. Si vous n'avez pas envie d'investir dans des produits chimiques, votre liquide vaisselle fera très bien l'affaire. Attention à ne jamais utiliser d'éponge grattante, au risque de rayer votre appareil. Privilégiez des chiffons en microfibres, et n'oubliez pas de bien sécher après pour éviter les taches d'eau disgracieuses. Si vous souhaitez dégraisser et assainir, quelques gouttes de citron ou de vinaigre blanc sur une éponge feront parfaitement le travail.

Contrairement à la celle à induction qui concentre la chaleur uniquement sur les foyers, la plaque vitrocéramique chauffe. Ce qui signifie que la saleté est susceptible de cuire et de brûler quand l'appareil est allumé. Afin d'éviter d'en arriver à devoir déloger des croûtes carbonisées à la spatule, pensez à nettoyer les taches avant qu'elles sèchent. Pour cela, utilisez du savon noir sur votre éponge pour nettoyer régulièrement votre plaque. Si vous n'avez pas pu intercepter la trace à temps, le blanc de Meudon mélangé à de l'eau tiède est une excellente option de nettoyage. Les particules de poudre vont venir déloger facilement la crasse de la surface de votre appareil. Vous pouvez également saupoudrer du bicarbonate de (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite