3 astuces de chef pour un barbecue réussi

Char-Broil propose 3 recettes audacieuses et originales pour tous les goûts. Un steak bavette américain au poivron grillé, pamplemousse et au beurre de genévrier, une recette végétarienne de navets printaniers aux herbes ainsi qu'une recette au saumon entier à la gingerbeer, au tabasco vert, au céleri et au pico de gallo. Avec ces préparations, vous ne pouvez pas vous tromper. Vos invités vous diront merci !

Les ingrédients :

Pour le beurre :

Les étapes de préparation :

Attention, ne jamais directement placer un steak sortant du frigo sur le barbecue !

Les ingrédients :

Pour le mélange d'herbes :

Les étapes de préparation :

Pour tous les amateurs de légumes : les barquettes en aluminium permettent d’éviter de les faire coller à la plaque de cuisson.

Les ingrédients :

Pour la laque :

Pour le pico de gallo :

Les étapes de préparation :

Pour réussir sa recette à la perfection, Char-Broil propose le Smart Thermometer qui permet de contrôler à distance la cuisson de sa viande. Ce thermomètre intelligent dispose d'une fonction d'avertissement sonore qui informe dès que les aliments ont atteint la température souhaitée. Il propose différents niveaux de température prédéfinis pour six types de viandes ou une personnalisation de la température. Le Smart Thermometer peut être télécommandé à distance à l'aide de l'écran d'affichage du thermomètre ou à distance avec l'application (jusqu'à 50 mètres). 2 sondes de température sont incluses dans le Smart Thermometer Char-Broil, mais il est possible (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

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