3 astuces pour rafraîchir le vin rosé encore plus vite !

Vous avez suivi toutes nos astuces pour bien choisir son rosé, il serait dommage de le servir tiède à vos invités ! Tandis que certains pensent encore que le rosé, c’est un mélange de vin blanc et de rouge, vous, vous souhaitez le savourer pleinement, dans les règles de l’art. En cubi, magnum ou au verre, découvrez aussi nos conseils et explications pour tout savoir sur le rosé.

Plonger sa bouteille de rosé dans un seau de glace, vous y auriez pensé sans nous, c’est sûr. Mais ajouter à celui-ci une belle poignée de gros sel, vous y auriez pensé ? C’est l’élément insolite qui va permettre à votre bouteille de rosé de refroidir encore plus rapidement. En effet, la glace mise au contact du sel voit sa température baisser encore : c’est l’abaissement du point de congélation. Encore plus froide que zéro degrés, la glace refroidit le rosé encore plus vite.

Faut-il conserver le vin blanc ou rosé au frigo ?

Pour rafraîchir votre bouteille rapidement, entourez-la de feuilles d’essuie-tout, passez-la sous l’eau froide, égouttez-la et placez-la dans votre freezer 15 min. À la sortie, elle sera bien plus fraîche que si vous ne l’aviez pas emmaillotée dans des feuilles d’essuie-tout mouillées.En effet, l’eau est un meilleur conducteur que l’air. Pour vous en convaincre, plongez dans une eau à 22°, vous aurez froid, alors que dans une pièce à même température, vous n’éprouverez pas cette sensation. Bien emballée au contact du sopalin mouillé, la température de votre bouteille baisse beaucoup (...)

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