3 entrées faciles à cuisiner absolument au printemps

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Le printemps annonce de nouveaux produits sur les étals. Légumes, fruits, viandes, poissons et même fromages, tout y passe. C’est la saison des artichauts, des épinards mais aussi des kiwis, de la rhubarbe, du lapin, de l'agneau, du cabillaud, du maquereau et bien sûr du rocamadour et du camembert… La liste est longue. Dès vos courses faîtes, il faut trouver les bonnes idées recettes pour les cuisiner. En entrée, on a nos petites idées qui sont simples à réaliser. On vous conseille de préparer des entrées à base de légumes pour éviter d'avoir l'estomac bien rempli dès le début du repas. Voici trois entrées faciles à faire et à cuisiner au printemps.

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Pour un repas de saison, vous avez le choix parmi des recettes variées et gourmandes. Optez pour des recettes simples et pas trop copieuses. Vous pouvez donc cuisiner des salades, des verrines, des tartines, des feuilletés et même des tartes et des cakes que vous coupez pour proposer une part à chacun de vos convives. Le tout est d'utiliser des aliments de saison et surtout légers.

À cette saison, tournez-vous donc vers de petits samoussas aux épinards, des salades de chèvre chaud ou encore des tartines de rouget-barbet. C’est l’occasion de faire plaisir à vos papilles tout en laissant de la place dans votre estomac pour la suite du repas.

Régalez-vous avec cette recette fraîche et légère. Cette crème verte apporte un peu de couleur à votre menu. Pour d'autres recettes (...)

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