Voici les 3 signes qui montrent que vos carottes sont prêtes à être récoltées
Qui aurait cru que la récolte des carottes pouvait être un art en soi ? Que vous soyez un jardinier chevronné ou un débutant curieux, savoir quand et comment récolter vos carottes peut faire toute la différence entre une saveur douce et croquante et un légume dur et fibreux. Cet article vous guide à travers les étapes cruciales pour récolter vos carottes au bon moment et de la bonne manière, en maximisant ainsi leur saveur et leur texture.
À quel moment récolter les carottes : le timing parfait
La période de récolte des carottes dépend principalement de la variété plantée et des conditions de croissance. En général, la plupart des carottes sont prêtes à être récoltées entre 60 à 110 jours après la plantation. Selon le site Better Homes & Gardens, les variétés précoces peuvent être prêtes à partir de deux mois, tandis que les variétés tardives peuvent nécessiter jusqu'à trois mois et demi. Mais comment savoir précisément si elles sont prêtes ?
Trois signes principaux indiquent que les carottes sont prêtes à être récoltées :
La taille de la racine : Une méthode simple pour vérifier si vos carottes sont prêtes est de mesurer le diamètre de la racine visible juste au-dessus du sol. Une carotte mature fait généralement entre 1,5 et 2,5 cm de diamètre, bien que cela puisse varier en fonction de la variété.
La couleur des feuilles : Les feuilles des carottes sont un bon indicateur de la maturité. Lorsque les feuilles commencent à jaunir légèrement ou à se flétrir, cela peut signaler...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
