4 astuces pratiques pour savoir si un œuf est encore bon

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Mon œuf est-il encore bon ? Difficile d'évaluer l'état d'un œuf puisque le principal objet de notre intérêt est dissimulé sous la coquille qui elle, ne s'altère pas. Heureusement, il existe des astuces malignes et simples pour déterminer s'il est encore propre à la consommation ou non. Et ce, même s'il possède une date limite de consommation ou non. Certaines vous sont peut-être familières, d'autres un peu moins. On vous laisse les découvrir.

Cette astuce est probablement la plus connue lorsque l'on veut savoir si un œuf est pourri. On peut même dire que c'est un classique. Pour la réaliser, il vous suffit de remplir un récipient ou un verre d'eau et d'y mettre l'œuf qui vous préoccupe. S'il tombe, vous pouvez le manger sous toutes les formes possibles et imaginables. S'il flotte par contre, il est préférable de le mettre à la poubelle et de ne surtout pas le consommer.

Une autre méthode, un peu plus amusante, consiste à secouer son œuf. En effet, un œuf encore frais remplit toute la coquille et ne fait donc pas le moindre bruit quand on le secoue. Par contre, s'il est périmé, vous entendrez un léger bruit solide dans la coquille. Même si la date inscrite sur cette dernière indique qu'il reste bon, il vaut mieux se fier à ses sens et ne pas le manger pour éviter une mauvaise surprise à l'arrivée.

On n'a pas toujours l'air très malin lorsque l'on sent de la nourriture, et pourtant c'est le meilleur moyen de savoir si elle est encore bonne. En ce qui concerne les œufs, il est difficile (...)

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