4 nutritionnistes tombent d’accord : ce fruit est le meilleur en été
La saison estivale est propice aux envies de fruits, et particulièrement si la chaleur est au rendez-vous. C’est le moment de miser sur les fruits d’été, souvent les plus riches en eau. Ils sont adaptés à nos besoins en raison des températures qui augmentent (et donc notre besoin en eau aussi). Encore une fois, les fruits de saison montrent que la nature est bien faite, puisqu’ils répondent à nos besoins évolutifs au fil de l’année. Quel fruit devons-nous donc privilégier lors de la saison estivale ? Top Santé a posé la question à quatre nutritionnistes triés sur le volet.
« Le fruit qui contient le plus d’eau et le moins de sucre »
La masse corporelle est composée à 60% d’eau. En été, la chaleur favorise la transpiration, ce qui vous rend à risque de déshydratation. Si vous travaillez en extérieur ou que vous souhaitez simplement profiter du beau temps, vous devez veiller à consommer 1,5 L à 2 L d’eau par jour. La quantité évolue selon la constitution de chaque personne et de ses activités. L’eau n’est pas la seule à vous maintenir hydraté. Certains aliments y contribuent et c’est le cas de certains fruits. Les experts sont unanimes : c’est la pastèque qui se trouve en haut du podium. « La pastèque est le fruit qui contient le plus d’eau et le moins de sucre », soutient le nutritionniste Raphaël Gruman (La Méthode Gruman). Après la pastèque, on trouve le melon. « Mais si je devais en choisir un, je dirais la (...)Lire la suite sur Top SantéCes 2 ingrédients sont les plus efficaces pour vaincre un rhume selon une étude
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