4 recettes de salades de tomates fraîches et peu caloriques

Bruschettas, tartares, gaspacho ou encore salades, les mois qui suivent réservent leur lot de plats gourmands. Faites-vous plaisir avec des recettes faciles à faire, légères et surtout gourmandes. Envie d’une salade de pâtes ? On vous dévoile la recette de Cyril Lignac. Plutôt cabillaud à la sauce au beurre ? C’est Philippe Etchebest qui partage sa recette. Mais ce ne sont pas les seules recettes à cuisiner pour se régaler. On vous propose de déguster de savoureuses salades de tomates pour faire le plein de vitamines et de gourmandises. C’est facile et rapide. Lancez-vous !

⋙ Découvrez toutes nos idées de recettes à faire pour une délicieuse salade de tomates.

Les tomates arrivent sur les étals. Pour profiter de leurs saveurs au maximum, on les déguste crues, en salade. Vous pouvez facilement les préparer façon carpaccio thaï ou avec un petit filet d’huile d’olive et quelques herbes. Mais vous pouvez aussi agrémenter votre plat d’autres ingrédients. Et oui, car la salade de tomates se décline selon les envies. Si vous aimez le fromage, la mozzarella ou la feta (pour une salade grecque ou crétoise) sauront combler vos papilles. Ajoutez un peu d’amertume avec des câpres, des anchois ou des olives. Sinon, régalez-vous aussi avec une salade de tomate à base d’émincés de viande, des concombres et des poivrons. Et n’oubliez pas les croûtons pour un peu plus de croustillant. Autrement dit, il n’y a pas de règles pour réussir une salade de tomates. Alors choisissez les ingrédients qui (...)

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