49 recettes faciles et réconfortantes pour éviter la déprime du dimanche soir
Le week-end touche à sa fin et vous vous apprêtez à reprendre le chemin du travail sans grand enthousiasme ? Pas question de se laisser abattre ! Pour profiter pleinement de cette journée sans peur du lendemain, quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant à partager en famille à l’heure du dîner ? Belle occasion pour se retrouver ensemble autour de la table et se régaler de veloutés onctueux, de gratins savoureux (avec beaucoup de fromage !) ou d’un plat de pâtes, le tout sans passer des heures derrière les fourneaux ! Voici 49 recettes faciles qui vont réchauffer les corps et les âmes !
Misez sur les légumes de saison. C’est le moment idéal pour réaliser un bon velouté de potimarron (avec des châtaignes, c’est encore mieux !), une soupe aux champignons que vous agrémenterez de crème fraîche ou une soupe de lentilles corail et carottes. Et pour changer des pommes de terre, préparez une généreuse soupe à la patate douce. De quoi colorer votre soirée !
Voici une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants !
Les gratins à base de pâtes sont toujours plébiscités. Belle occasion encore de les préparer avec des légumes de saison. Essayez par exemple cette recette de pâtes aux poireaux et au saumon. Un plat complet qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Cela vous laisse le temps de vous prélasser sur le canapé devant un bon film ! Vous aimez les lasagnes ? Alors préparez cette recette à base d’épinards et de ricotta. Gageons que vous succomberez aussi à (...)
