5 astuces naturelles pour booster son système immunitaire

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« Le microbiote joue un rôle crucial dans notre immunité puisque 70 % des cellules immunitaires se trouvent dans l’intestin », indique Véronique Liesse, diététicienne, nutritionniste et micronutritionniste, auteure de Le grand livre de l’alimentation « Spécial énergie », éditions Leduc.s, à retrouver aussi sur sa chaîne Youtube L’Healthentiel by Véronique Liesse, et son site veronique-liesse-nutrition.com. Or, notre microbiote se forme dans les premières années de vie et ne peut être changé définitivement. « Il importe en priorité de ne pas abîmer ce que l’on a déjà et donc d’éviter alcool, tabac, pesticides… », conseille la nutritionniste. « Côté alimentation, on privilégiera les fibres contenus dans les légumes, légumineuses…, mais aussi les polyphénols à trouver dans le thé vert, le curcuma, la cannelle… ». A conseiller aussi des cures de probiotiques, à partir de souches bien spécifiques : Latobacillus casei (en cas d’immunité affaiblie), Lactobacillus reuteri (un immuno-régulateur, à utiliser en cas de réaction inappropriée, par exemple d’allergie), et Lactobacillus rhamnosus (une souche antivirale).

Les antioxydants naturels renforcent les défenses immunitaires : on veille à consommer assez de vitamines (A, B, C, D et E) et minéraux (zinc et sélénium en particulier). Une alimentation variée permet d’éviter les carences : on fait la part belle aux fruits et légumes pour les vitamines ; aux fruits de mer, abats, fromages, fruits à coque et céréales non raffinées pour le zinc ; et aux abats, fruits secs, poissons et fruits de mer pour le sélénium.

Au rayon des plantes, Véronique Liesse recommande l’éleuthérocoque et le ginseng en traitement d’attaque, et l’ensemble des produits de la ruche en traitement de fond. La curcumine (contenue dans le curcuma) se révèle active contre certains virus (dont celui de la gastro-entérite). Le citron et le vinaigre blanc sont aussi bien connus pour leur activité anti-infectieuse et antiseptique.

Plusieurs huiles essentielles sont (...)

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