5 bonnes raisons de choisir un café engagé

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Quel bonheur de boire un bon café ! Que vous l’aimiez un peu long pour accompagner votre petit déjeuner, ou plutôt serré en début d’après-midi, c’est un rituel auquel vous tenez. Pour que nous puissions boire durablement du café de qualité, une culture et une production plus responsables sont essentielles. Voici 5 bonnes raisons de choisir un café engagé.

Derrière chaque tasse, il y a des hommes et des femmes qui cultivent et récoltent le café. Certaines marques ont mis en place des programmes de développement durable qui permettent de les soutenir, notamment en donnant aux jeunes générations les clés pour reprendre les exploitations et construire leur avenir dans de bonnes conditions. Ainsi, en 10 ans, le programme Café Engagé de NESCAFÉ® a permis de dispenser 900 000 formations aux caféiculteurs, dont certaines spécifiquement dédiées aux femmes, afin de leur permettre de gérer les exploitations.

Le futur du café passe par des plants de café plus robustes. NESCAFÉ® a ainsi développé 10 nouvelles variétés d’Arabica et 5 de Robusta plus résistantes aux maladies. Plus de 235 millions de ces caféiers à haut rendement – ils peuvent permettre de doubler les récoltes - ont ainsi été distribués aux producteurs de café dans le monde entier, pour qu’ils puissent pérenniser leurs exploitations et améliorer leurs conditions de vie.

La culture et la production du café sont gourmandes en eau. Pour limiter la consommation de cette ressource essentielle, le système d’irrigation des caféiers dans (...)

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