5 délicieuses recettes pour déguster l'avocat cet automne

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La saison de l'avocat est à l'approche ! L'occasion est donc idéale pour redécouvrir cet aliment sous toutes ses formes. Apportez du crémeux à toutes vos recettes, de l'entrée au dessert, grâce à nos super idées 100 % de saison. L'avantage de l'avocat est qu'il demande très peu de préparation, puisqu'il se consomme nature. Son goût neutre lui permet de se marier à la perfection avec une grande variété d'autres aliments et il est d'ailleurs particulièrement délicieux accompagné de tomates ou encore de pommes. Voici sans plus attendre nos super recettes !

⋙ Découvrez nos meilleures recettes à l'avocat à déguster tout l'automne

Les ingrédients pour 4 personnes :

Les étapes de la recette :

Alliez l'acidulé, le sucré et le crémeux dans cette recette délicate de tartare de bœuf à l'avocat et à la grenade. Parfaite pour un repas savoureux et léger en ce début d'automne, cette recette est tirée du livre Les semaines légères de Sophie (éditions de La Martinière).

Les ingrédients pour 2 personnes :

Les étapes de la recette :

Pour un repas diététique et délicieux, optez pour ce carpaccio de dorade à l'avocat. Rapide à préparer, il l'est tout autant à digérer !

Les ingrédients pour 4 personnes :

Les étapes de la recette :

Faites voyager vos papilles avec cette recette inspirée de la cuisine mexicaine. Doucement relevée et garnie de bons légumes, elle se prête très bien à une soirée télé ou à un repas convivial en famille ou entre amis. Qu'attendez-vous pour la tester ?

Les ingrédients pour (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

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