5 délicieuses recettes de saison à la grenade

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La saison des grenades démarre en septembre, c'est donc le moment d'en profiter au maximum ! Découvrez sans plus attendre de délicieuses recettes de saison, pour mieux faire passer la transition de l'été à l'automne dans votre assiette. Au menu : du poisson, de bons légumes, de la salade croquante et un délicieux tartare. Vous nous en direz des nouvelles !

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Mélangez le sucré et l'acidulé de la grenade aux saveurs doucement anisées du fenouil dans une salade croquante de fin d'été. Savourez-la sans modération, en entrée comme en plat. Bon appétit !

Les ingrédients pour 4 personnes :

Les étapes de la recette :

Changez de la daurade au four avec cette recette fraîche de ceviche. Agrémentez le tout de mirabelles pour profiter de la fin de saison de ce fruit éphémère.

Les ingrédients pour 3 personnes :

Les étapes de la recette :

Optez pour un repas végétarien léger avec cette recette de carottes et pois chiches rôtis au four, caramélisés au miel, avec une burrata fondante et des grenades sucrées.

Les ingrédients pour 4 personnes :

Les étapes de la recette :

Dégustez un délicieux tartare de bœuf, avec un avocat crémeux et des billes acidulées de grenade au milieu. Une explosion de saveurs incroyables à tester absolument. La recette est tirée du livre Les semaines légères de Sophie (éditions de La Martinière).

Les ingrédients pour 2 personnes :

Les étapes de la recette :

Le mois d'octobre sonne le début de la saison des patates (...)

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