5 idées d'eaux aromatisées sans sucre à faire soi-même

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La pastèque est un fruit très légèrement sucré (6 g aux 100 g de fruit), mais plein de bienfaits. Riche en fibres, calcium, magnésium et phosphore, elle est connue pour son effet coupe-faim. Sa teneur en caroténoïdes et en vitamine C est intéressante aussi à la rentrée, pour garder sa bonne mine et son peps ! Le fruit étant naturellement très riche en eau (environ 90 %), on peut préparer une eau de pastèque facilement en mixant le fruit (après avoir ôté un maximum de pépins, un peu fastidieux, on vous l’accorde…) avec un peu d’eau (ou quelques glaçons). Ajoutez quelques brins de menthe et dégustez durant tout l’été indien !

Une fois que vous avez ôté la chair de l’ananas, ne jetez surtout pas ses écorces ! Elles permettent de réaliser une eau aromatisée très savoureuse. Plongez les tranches d’écorce d’ananas dans une grande carafe d’eau, ajoutez le jus d’un demi-citron, les tranches de l’autre demi-citron et, éventuellement, une gousse de vanille fendue en deux. Une eau détox très savoureuse.

Une alternative à la citronnade, fraîche et sans sucre à consommer toute l’année ! Et pour être sûr de faire le plein de vitamines C, versez dans votre eau aussi bien le jus de l’agrume (choisi bio, évidemment), que sa chair et sa peau (que vous pouvez tailler en quadrillage au couteau pour une meilleure infusion). Ajoutez quelques branches de romarin, aux multiples vertus sur la santé, et le tour est joué !

Voici une boisson réconfortante et zéro déchets à adopter tout l’automne ! Comme on (...)

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