5 recettes complètement délicieuses pour passer vos courgettes du jardin

Vous êtes nombreux à crouler sous les courgettes au point de ne plus savoir quoi en faire. Les donner aux voisins ? Déjà fait. En faire une poêlée ? Déjà fait. Si vous avez l'impression d'avoir fait le tour des recettes à base de courgettes, on est là pour vous donner de nouvelles inspirations. Voici 5 recettes absolument délicieuses pour passer les courgettes du jardin.

Si vous n'en pouvez plus de manger midi et soir un velouté froid aux courgettes ou une salade de courgettes au citron, on va remédier à cela. Avec nos 5 recettes plutôt originales et surtout très faciles à faire, vous allez être soulagé de combiner le besoin de manger les légumes du jardin avec le plaisir de se régaler.

Une tarte filo aux courgettes

Vous aimez le côté croustillant des tartes ? Trop souvent, les légumes rendent du jus et imbibent la pâte qui devient molle et friable, ce qui gâche un peu le plaisir. A tel point qu'il est parfois impossible de découper une part tellement la pâte est humide. Avec notre recette de tarte filo aux courgettes, ce problème n'aura pas lieu d'être. La base de fromage de chèvre forme une couche protectrice et les feuilles filo sont extrêmement croustillantes une fois cuites au four. Vous allez adorer cette variante de la traditionnelle tarte aux courgettes.

Des lasagnes aux courgettes

Vous connaissiez les lasagnes au bœuf et les lasagnes saumon - épinards, mais avez-vous déjà goûté des lasagnes aux courgettes ? C'est une recette conviviale que...

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