5 recettes faciles et originales de croque-monsieur

Aussi bon à une terrasse de brasserie typiquement française ou sur votre table de salle à manger, le croque-monsieur est l'un des plats les plus simples à réaliser. Il existe des variantes pour celles qui ont envie de changer du jambon-fromage typique de la recette. Au roquefort, au saumon ou même végétarien, laissez-vous tenter par l'une d'elles.

Comment réussir la cuisson du croque-monsieur

Ce qu'il y a d'intéressant dans cette recette, c'est que l'on perd tout le croquant légendaire du croque-monsieur pour épouser le moelleux du pain perdu. Fondante sur tous les aspects, elle devrait vous surprendre autant qu'elle va vous séduire.

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Les ingrédients de la recette :

Les étapes de la recette :

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Traditionnellement, le croque-monsieur se prépare avec de l’emmental râpé. Mais il peut être remplacé par du gorgonzola, du comté, ou du gouda par exemple. Dans cette recette de "croque-rural", on le remplace par un fromage qui sent bon la campagne. Le reblochon et son lait cru fond parfaitement en bouche pour un mets des plus délicieux. Laissez-vous tenter par cette recette forte en saveurs de régions.

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Les ingrédients de la recette :

Les étapes de préparation :

Comment découper les fromages ?

Le jambon n'est pas un indispensable du croque-monsieur. Si vous ne mangez pas de viande ou (...)

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