5 recettes gourmandes autour de la tomate mozzarella

Herbes aromatiques, mozzarella, tomates : les couleurs de l'Italie s'invitent dans les assiettes à l'approche de l'été. Découvrez les recettes estivales et gourmandes proposées par mon-marche.fr pour se régaler autour de ces ingrédients.

Nos meilleures recettes pour revisiter la tomate mozzarella

Au menu :

Idéale pour épater vos invités dès l'apéro, cette confiture de tomates verte à la verveine se déguste à volonté sur une belle tranche de pain de campagne grillée.

Les ingrédients de la recette pour deux pots de 500 g :

Les étapes de préparation :

Faites croustiller l'apéro ou l'entrée avec de bons sticks à la mozzarella et à la sauge : aussi délicieux que rapides à engloutir. Miam !

Les ingrédients de la recette pour 12 à 14 sticks

Les étapes de préparation :

Direction le sud avec ce gaspacho sucré-salé à la mangue et aux tomates margold.

Les ingrédients de la recette pour 1 litre de gaspacho :

Les étapes de préparation :

Pour un repas convivial, la pizza fait toujours son petit effet. Cette version base blanche à la stracciatella va faire fondre les gourmands amateurs de fromages italiens.

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

Pour la pâte à pizza :

Pour la garniture :

Les étapes de préparation :

L'incontournable salade tomates & mozzarella sera forcément présente dans les assiettes cette année. Assaisonnée d'une vinaigrette à l'ail noir, elle saura faire rimer fraîcheur et saveur en entrée.

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

Les étapes de préparation : (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

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