6 bonnes raisons de manger suffisamment de protéines

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Où trouver des protéines ?

Lait, œufs, viande, poisson, protéines d'origine végétales, les protéines sont essentiellement présentes dans l'alimentation.

Les protéines animales restent très polyvalentes et suffisantes. Cependant, si vous êtes végétarien ou végétalien, n'hésitez pas à mélanger les sources de protéines végétales entre elles.

Vous pouvez également alterner les sources végétales au cours d'une même journée, afin de garantir un apport protéique correct à votre organisme. Céréales, légumineuses, lentilles, quinoa, blé, soja, pois chiches, vous avez l'embarras du choix.

Quelle est la quantité recommandée ?

Différents facteurs entrent dans le calcul du taux de protéines quotidien. L'âge, l'activité physique, l'état de santé, ainsi que la masse musculaire sont à prendre en considération.

Pour un homme sédentaire, l'apport journalier en protéines peut se situer entre 0,7 à 1 g par kilo de poids de corps. Les personnes âgées, plus exposées à l'ostéoporose et la perte de masse musculaire, doivent avoir un apport protéique idéal plus élevé.

Une consommation excessive de protéines, notamment animales, peut toutefois être néfaste pour le corps. N'oubliez pas, les excès ne sont jamais bons.

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