Les 6 champignons comestibles insolites que vous pouvez croiser pendant vos promenades

Les 6 champignons comestibles insolites que vous pouvez croiser pendant vos promenades

Girolles, coulemelles, pleurotes, morilles... il existe de nombreux champignons que l'on peut trouver lors de balades champêtres. Saviez-vous qu'il existait sur le territoire français des varietés très insolites ? On vous fait découvrir six varietés venues d'ailleurs, qui vont vous étonner lorsque vous vous baladez dans la nature.

Champignons : les varietés les plus insolites que l'on peut trouver`

Les champignons comestibles peuvent prendre des formes très originales. Oubliez les varietés communes et apportez une touche de folie dans vos plats. Partez à la recherche des clavaires et de leurs allures d'alien. Ajoutez des pézizes orange à votre menu pour donner de la couleur. Dégustez les vesses-de-loup lorsqu'elles sont encore jeunes et qu'elles ne sont pas encore remplies de cette fameuse poudre marron qui explose lorsqu'on l'écrase. Les champignons XXL en forme d'oreille se trouvent aussi dans les sous-bois : les polypores soufrés et langues-de-boeuf. Avant de les déguster, vérifiez bien que vous ne vous êtes pas trompés et que vous n'avez pas sélectionné une autre variété non comestible, voire Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison