6 herbes aromatiques qui résistent au froid à planter en automne
Ces 6 plantes aromatiques robustes résisteront au froid hivernal et vous permettront de concocter des plats savoureux jusqu’à la fin de l’hiver.
À l’arrivée de l’automne, nombreux sont ceux qui rangent leurs outils de jardinage. Pourtant, jardinage n'est pas réservé exclusivement aux journées ensoleillées du printemps et de l'été. L'automne, avec son air frais et ses couleurs chatoyantes, offre également leur lot de plantes, fruits et légumes à cultiver. Parmi eux, les herbes aromatiques. Elles sont un élément essentiel de la cuisine, apportant saveur et fraîcheur à nos plats. Et ça tombe bien car elles sont nombreuses à résister au froid. Voici 6 herbes aromatiques qui peuvent être plantées en automne pour un approvisionnement continu tout au long de la saison froide.
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Le Romarin :
Le romarin est une herbe robuste qui prospère dans des conditions ensoleillées et bien drainées. Il résiste bien au froid et peut même survivre à des températures légèrement en dessous de zéro.
La Ciboulette :
La ciboulette est une herbe facile à cultiver qui pousse bien dans des pots ou en pleine terre. Elle résiste bien aux températures froides de l'automne et peut être récoltée tout au long de l’hiver.
Le Thym :
Le thym est une herbe méditerranéenne qui adore la chaleur, mais il peut également supporter des hivers doux. Assurez-vous de le planter dans un endroit bien drainé pour éviter que les racines ne pourrissent pendant l’hiver.
La Sauge :
La sauge est une...
