Les 6 micronutriments alliés de votre immunité

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Avec un chiffre d'affaires avoisinant les 2 milliards d'euros en 2019, soit une croissance annuelle de près de 3 %, le marché des compléments alimentaires est en constante évolution depuis une dizaine d'années. Et ce ne sont pas les chiffres de 2020 qui vont inverser la courbe. Déjà sur la première marche, le segment des compléments dédiés à renforcer l'immunité a encore progressé, passant de 38 % à 41 %, selon Synadiet (le syndicat national des compléments alimentaires). Rien qu'entre le 24 février et le 30 avril 2020, durant la première vague de Covid-19, leurs ventes ont enregistré un bond de 221 % !

Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments

Un succès qui ne doit pas faire oublier que les compléments alimentaires sont considérés comme des denrées alimentaires et non des médicaments. Contrairement à ces derniers, soumis à une procédure de mise sur le marché très stricte, les compléments alimentaires ne sont donc pas tenus de prouver leur efficacité avant leur commercialisation.

C'est la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) qui encadre leur mise sur le marché, vérifiant que les ingrédients figurent sur la liste des substances autorisées et que les allégations sont légales, seul un nombre limité étant validé par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Et au chapitre de l'immunité, une seule fait voix : "Contribue au fonctionnement normal du (...)

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