6 recettes pratiques avec des maquereaux en boîte
On devrait tous avoir une boite de maquereaux dans nos placards. Ce délicieux poisson permet de faire mille et une choses, que ce soir de simples rillettes, des pâtes, an passant par des choses plus sophistiquées, comme des cannelés, délicieux à l'apéro ou à emporter en pique-nique.
Minis cannelés salés aux maquereaux
On craque complètement pour ces petites bouchées goûteuses pour l'apéro. Il suffit d'avoir des mini moules à cannelés en silicone pour préparer cette recette. Petit secret : ca marche aussi avec des moules à mini muffins. Vous allez vous régaler.
Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines
Oh quelle est originale cette recette. Les maquereaux sont préparés en boulettes pour garnir un joli "bowl" pour rester dans la tendance du moment.
Pommes de terre farcies au maquereau, au thon et à la ricotta
Les pommes de terre farcies sont le symbole de cette cuisine familiale qui réconforte. Les maquereaux en boite sont super pratiques pour préparer une farce qui va très bien se marier avec les pommes de terre.
Rillettes de maquereaux à l'escabèche
On ne peut pas résister à vous proposer une recette de rillettes avec du maquereau en boite. C'est la recette indispensable pour tout apéro qui se respecte. Ici, nous avons utilisé des maquereaux parfumés mais vous pouvez utiliser des maquereaux au naturel.
Pâtes aux filets de maquereaux
Un plat vite fait, goûteux et équilibré, pour agrémenter ses pâtes. On peut adapter...
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