9 recettes de chocolats maison

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Que serait les fêtes de fin d'année sans chocolat ? On connaît les classiques : Ferrero Rocher, Mon chéri, Pyrénéens, After Eight... Mais si pour une fois, plutôt que d'offrir des chocolats industriels, vous les prépariez vous-même ?

Figurez-vous que les mendiants, les truffes ou encore les roses des sables ne sont pas très difficiles à réaliser. Présentés sur de petites assiettes individuelles à la fin de votre réveillon gestes-barrière ou assemblés dans un petit sachet, cela peut faire un joli cadeau, rapide et facile à préparer.

Faciles, rapides et créatifs : les recettes des chocolats maison

Voici 9 recettes plutôt rapides, qui ne nécessitent pas de matériel particulier, ni d'avoir le niveau des finalistes du Meilleur Pâtissier. Il vous faudra : du chocolat, une casserole et des assortiments à mettre dedans. Une chose importante est à retenir : pour faire fondre votre chocolat, ne le mettez jamais directement dans la casserole, au risque de le voir brûler. Faites-le fondre doucement au bain-marie.

Vous pourrez faire plaisir aux plus gourmands avec des guimauves au chocolat et roses des sables réinventés. Ravir les plus sérieux avec des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs. Et même régaler les invités vegan avec des truffes light et vegan !

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