7 signes d'une carence en vitamine E

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La vitamine E est essentielle pour l'organisme, car elle possède un fort pouvoir antioxydant (qui protège les cellules et limite le vieillissement prématuré). Cette substance se retrouve principalement dans la nourriture, et elle est soluble dans les matières grasses.

Une carence en vitamine E est une pathologie qui se retrouve principalement dans les pays en voie de développement, et elle est plutôt rare dans les pays développés. Elle concerne alors plutôt les bébés prématurés et certains adultes atteints de pathologies particulières.

Les causes d'un manque de vitamine E

La source première de cette insuffisance est une alimentation très pauvre en matière grasse. En effet, les huiles végétales sont la première source de cette vitamine, également mieux absorbée grâce aux lipides.

Par ailleurs, certaines maladies génétiques ou certaines maladies chroniques de l'intestin peuvent favoriser cette carence. Cela concerne des pathologies telles que la mucoviscidose, la pancréatite, la maladie de Crohn ou certains troubles de la vésicule biliaire et du foie.

Les conséquences d'une carence de vitamine E

Un manque important peut entraîner des troubles musculaires, qui rendent alors les mouvements difficiles, ainsi que des troubles de la vision.

Cette carence peut également provoquer une anémie hémolytique, relativement rare, causée par la destruction des globules rouges.

Les traitements de l'insuffisance en vitamine E

Cette carence se traite grâce à une supplémentation (...)

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