9 conseils pour maigrir sans régime

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"Les régimes restrictifs cela ne marche pas", pose d'emblée Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste. Nous parlons bien ici de restriction calorique, pas de changement des habitudes alimentaires que certains/ certaines appellent un régime. "Il y a même des personnes qui deviennent obèses à force d'avoir fait des régimes tout le temps", informe-t-elle.

De nombreux mécanismes expliquent que les restrictions caloriques conduisent à une reprise du poids et même à une prise supplémentaire de kilos. "Les mécanismes d'adaptation sont bien connus : entre autres, le corps s'adapte pour limiter les besoins du corps, il passe alors en mode épargne, la thyroïde ralentit, il y a une adaptation du microbiote, cela fait perdre de la masse musculaire or celle-ci contribue au métabolisme", détaille la nutritionniste.

La base d'une perte de poids est de comprendre le surpoids. "Aujourd'hui, le concept du surpoids lié à consommer plus de calories qu'on n'en brûle est obsolète. Aussi, il faut sortir du seul modèle existant de perte de poids qui consiste à compter les calories", informe Véronique Liesse.

La prise de poids peut être génétique (nous ne sommes pas égaux devant la balance), liée à des facteurs environnementaux (perturbateurs endocriniens...) à une insulino-résistance, au stress. C'est pourquoi si un surpoids n'est pas expliqué par des erreurs alimentaires évidentes c'est bien de se faire accompagner par un professionnel (nutritionniste ou diététicien) (...)

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