9 recettes healthy et faciles à tester en ce mois de mars
Le printemps arrive officiellement le 20 mars. Côté températures, on alterne des journées froides avec des instants plus doux. Et cela se ressent dans l'assiette.
On peut encore profiter des produits de l'hiver : c'est le moment de se régaler une dernière fois des choux, des courges ou des légumes racines. C'est aussi toujours la saison des agrumes, des pommes et des poires.
Côté recettes, on n'hésite pas à alterner quelques plats réconfortants, comme des soupes ou des gratins, avec des préparations plus légères. On se fait plaisir avec des salades fraîches, remplies de légumes et de poisson. On peut aussi se délecter de tartes qui incorporent du fromage frais.
Pour faire le plein d'idées, voici une sélection de 9 recettes à préparer en ce mois de mars.
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