Vous achetez souvent de la nourriture en ligne ? 5 astuces pour que cette habitude n’impacte pas votre santé
Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, le recours aux livraisons de repas à domicile est devenu un choix populaire pour de nombreuses personnes. Mais l’essor de ce service n’est pas sans favoriser le risque de consommer de la « malbouffe ». Comment, alors, peut-on l'utiliser sans mettre en danger sa santé ? Une experte partage ces recommandations.
En quelques clics sur votre téléphone, il est possible pour tout à chacun de se faire livrer son plat préféré à domicile autant de fois que désiré. Bien que cette habitude puisse sembler pratique, il convient de prendre un peu de recul pour savoir quel impact significatif cette dernière peut avoir sur notre santé. « Qui ne voudrait pas d'une pizza livrée directement à sa porte ? Après tout, vous êtes épuisé et vous avez faim, n'est-ce pas ? Les applications de livraison de repas, d'achat d'épicerie en ligne et de préparation de repas en ligne se sont multipliées et sont devenues ancrées dans nos habitudes depuis le COVID-19. Certes elles sont pratiques, relativement abordables mais sont-elles si bonnes pour nous ? Oui, les options de vente au détail de produits alimentaires en ligne peuvent favoriser notre santé, à condition que nous réfléchissions de manière stratégique et que nous élargissions nos choix. », explique dans un point d’information dédié (publié par l'Université d'Alberta) la nutritionniste et chercheuse en santé publique Melissa Fernandez. L’experte a récemment publié dans la revue Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism les résultats d’une étude dont le but était de déterminer la façon dont les plateformes numériques influencent les habitudes d’achat alimentaire.
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