Alerte rappel produit : vous ne devez surtout pas consommer cette farine vendue dans toute la France

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Nous venons d'être alerté d’un nouveau rappel produit par la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la concurrence et de la répression des fraudes). Il concerne une farine vendue dans toute la France dans plusieurs enseignes. Quelle farine est concernée, quels sont les risques et que devez-vous faire ?

Si la plupart du temps les rappels portent sur des produits frais comme le poisson, la viande ou les produits laitiers, il arrive malheureusement qu’ils touchent aussi les produits d’épicerie. Ça va des épices, aux bouillon cube, à certains biscuits mais aussi à des tablettes de chocolat ou des fruits secs, comme des pistaches par exemple.

Pourquoi certains produits sont-ils rappelés ?

Vous trouvez qu’il y a souvent des rappels produits ? Il faut savoir que les marques et/ou les autorités initient et communiquent sur les rappels produits pour protéger la santé des consommateurs. S’il s’agit souvent d’un principe de précaution, dans d’autres cas les risques sont beaucoup plus sévères. C’est le cas quand on détecte une bactérie, comme une salmonella ou une listeria, qui peuvent provoquer des intoxications alimentaires sérieuses. Il arrive aussi que ce soit l'étiquetage erroné ou incomplet qui fasse l’objet d’un rappel, un emballage défectueux qui met à mal la conservation du produit ou la présence de pesticides lors des contrôles.

Pourquoi ce rappel ?

Le rappel du jour concerne une farine T80. Il s’agit d’une farine semi-complète, c'est-à-dire ...

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