Cet aliment (bon pour la santé) est en fait bourré de pesticides : voici notre astuce pour le consommer en toute sécurité
Si vous avez l'habitude de consommer des salades en sachet, méfiez-vous : celles-ci sont contaminées aux pesticides, et parfois en très grand nombre, selon les résultats d'une enquête sérieuse. Comment faire pour en réchapper, alors que la salade présente par ailleurs de nombreux bienfaits (richesse en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants) ?
Salades en sachet : l'enquête qui dénonce
Réputées pour leur aspect pratique et facile à transporter, les salades en sachet offrent une quantité généreuse de nourriture et prennent peu de place dans le caddie ou le bac à légumes du réfrigérateur. Des avantages qui font de ce produit l'une des denrées alimentaires préférées des Français. Derrière cette popularité se cache malheureusement une réalité plus inquiétantes : ces salades en sachet sont bourrées de pesticides. C'est ce que révèle une enquête menée par 60 Millions de consommateurs.
En testant 13 laitues et 13 mâches différentes disponibles en hypermarché et supermarché, le magazine a ainsi découvert la présence d'au moins 10 pesticides différents sur certaines d'entre elles. Parmi les 26 échantillons analysés, chacun d'entre eux présentait les traces d'un pesticide. Cette série de chiffres alarmants ne peut que nous inquiéter, d'autant plus que plusieurs des pesticides retrouvés dans les salades sont suspectés d'être cancérogènes. Sachant que les pesticides sont considérés par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) comme étant potentiellement...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
