Cet aliment, s'il est cuit, peut réduire votre taux de cholestérol jusqu'à 10 % (similaire aux statines) affirme une diététicienne
L’excès de cholestérol, ou hypercholestérolémie, est néfaste pour la santé et peut conduire à un infarctus du myocarde, un accident vasculaire-cérébral ou une artérite des membres inférieurs. En France, le cholestérol serait à l’origine d’un infarctus sur deux et près de 20% de la population adulte présenterait une hypercholestérolémie, rappelle la Fédération Française de Cardiologie. S’il existe des médicaments pour aider à gérer ce problème, il ne faut pas oublier que l’alimentation joue également un rôle important dans notre santé. La diététicienne et nutritionniste britannique Mei Wan a déclaré à GB News que dans certains cas, une intervention diététique peut donner des résultats en seulement quatre à six semaines. « Certains aliments, en particulier ceux riches en fibres solubles, en stérols végétaux et en graisses insaturées, peuvent réduire considérablement le mauvais cholestérol et peuvent compléter ou, dans quelques cas, produire des effets similaires aux médicaments, en particulier chez les personnes présentant une légère augmentation du cholestérol », indique l’experte.
"Seulement 1,5 tasse de flocons d'avoine cuits par jour peut réduire le cholestérol LDL jusqu'à 10 %"
Elle continue : « Les aliments riches en fibres solubles tels que l'avoine, les haricots, les pommes et les agrumes aident à réduire le cholestérol en se liant dans le système digestif, réduisant ainsi son absorption. Par exemple, (...) Je suis pharmacienne et voici le conseil que je donne toujours pour décongestionner le nez en cas de rhume
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