Cet aliment sucré a un IG si bas “que même les diabétiques peuvent en manger”, explique une diététicienne
“Les framboises sont belles à regarder, délicieuses, et les manger est un véritable plaisir”, souligne Leslie Bonci, une diététicienne sportive américaine. Pour USA TODAY LIFE, elle passe en revue les bienfaits de ce fruit. Et pour cause, ce fruit est pourvu de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont riches en nutriments, comme les protéines, le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc, la niacine, l’acide folique, la vitamine B12 ou encore la vitamine K.
Riches en fibres et en antioxydants, les framboises ont un index glycémique si bas que même les diabétiques peuvent en manger
Selon la diététicienne, la teneur en fibres de ce fruit le rend particulièrement bénéfique pour la santé digestive. “Manger une poignée de framboises équivaut à environ un tiers des besoins quotidiens en fibres pour une femme et un quart pour un homme”. Leslie Bonci vante également les vertus antioxydantes des framboises. Les antioxydants luttent contre les radicaux libres et sont recommandés pour lutter contre les maladies inflammatoires, métaboliques et liées au vieillissement. Plusieurs études ont déjà démontré que les antioxydants participent à la lutte contre le cancer, les maladies cardiaques et certaines maladies neurodégénératives comme Alzheimer et la sclérose en plaques. Les framboises sont toutes aussi précieuses pour réguler la glycémie et éliminer les risques de diabète. “Elles ont un indice glycémique si bas que même (...)
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