Vous allez adorer ces 5 gratins faciles et économiques pour vous réchauffer

Gratin de gnocchis à l'italienne. Silvia Santucci
Gratin de gnocchis à l'italienne. Silvia Santucci

Températures qui dégringolent, grisaille qui s'installe, pulls et collants de sortie... Pas de doute, l'automne approche à grands pas. Et pour s'y préparer, rien de tel que de feuilleter de nouvelles recettes de gratin. Faciles à préparer, économiques et familiales, c'est le genre de recettes dont on a toujours besoin en cuisine !

Quand il n'y a plus rien dans le frigo, que l'on n'a pas envie de passer des heures en cuisine ou que l'on n'a tout simplement pas le temps de rester devant la gazinière à remuer, saisir, sauter et verser une sauce dans la cocotte, il y a une solution toute trouvée : les gratins. Ces plats sont de véritables sauveurs en cuisine, car ils permettent à la fois de cuisiner les restes pour ne rien gaspiller tout en se régalant de mille et une saveurs. Impossible de se lasser tant il y a de recettes de gratins à faire en automne. On vous présente nos 5 recettes de gratins préférés pour la saison !

Gratin de gnocchis à l'italienne

On a trouvé le juste milieu parfait entre gain de temps et bon petit plat savoureux : ce gratin de gnocchis à l'italienne. On achète des gnocchis tout prêts pour 3 fois rien (ou alors on les fait maison si on a le temps, c'est tellement meilleur et inratable avec notre recette de gnocchis maison... mais ça prend du temps), on les cuit à l'eau avant de les faire gratiner avec de la sauce tomate et du provola, un fromage italien qui gagnerait à être connu.

Gratin de saumon aux brocolis

On pense rarement à cuisiner...

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