Vous allez adorer ces recettes pour pimper vos croissants de la veille
Star du petit-déjeuner, le croissant s’est imposé au fil du temps comme la viennoiserie préférée des Français devant le pain au chocolat. Si le matin beaucoup ont besoin d’une tasse de café, d’autres ne peuvent pas démarrer la journée sans un bon croissant. Au total, il est consommé par 3 Français sur 4. S’il n’est plus nécessaire de vanter ce produit, on vous propose de réinventer votre croissant pour le rendre encore plus gourmand. Voici comment faire.
Le croissant a réussi à devenir au fil des années la viennoiserie préférée des Français. Pour un un bon petit-déjeuner, impossible de faire l’impasse sur le café, le jus d’orange pressé, les tartines de pain et le fameux croissant. Croustillant, légèrement gras et si savoureux : il nous apporte notre dose de réconfort le matin avant de commencer la journée. C’est un aliment incontournable. D’ailleurs depuis la crise sanitaire, l'engouement pour ce produit a augmenté puisque 70% des consommateurs Français mangeraient plus de viennoiseries. Ainsi, en 2021, 1,8 milliards de croissants ont été consommés. Il est désormais possible de trouver des croissants au chocolat , à la framboise ou même salés. Aujourd’hui, on monte en gamme et on vous propose une version totalement revisitée du croissant encore plus gourmande. En effet, le chef Diego Alary a dévoilé sur ses réseaux sociaux, 3 recettes de croissants pour apporter une note de douceur à nos matins.
Voici comment réaliser les croissants de Diego Alary
Le Chef...
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