Vous allez enfin acheter ce légume peu connu, tellement il est excellent pour votre santé !

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Pour se remettre des fêtes de fin d’année, il n’y a rien de mieux que de miser sur une alimentation saine basée notamment sur les fruits et légumes, pour faire le plein d'énergie. Aujourd’hui, on ne vous parle pas de pomme de terre ou de poireau. Non, on opte pour l'originalité avec un légume que peu de personnes connaissent et mangent. Pour ce début d’année 2023, sortez de votre zone de confort et cuisinez cet aliment aussi bon pour vos papilles que pour votre santé. Voici de quel légume il s’agit !

Noël et le Nouvel An ont été le moment idéal pour mettre les petits plats dans les grands et manger à outrance. Entre le foie gras, la dinde et les huîtres : les excès se sont accumulés c’est certain. Et ce n’est pas le 31 décembre très arrosé qui a amélioré la situation. Heureusement, ce début d’année 2023 est l’occasion de reprendre les choses en main et de miser sur une bonne diète.  Pour cela, on vous dévoilait les meilleures astuces pour réussir un Dry January et donc oublier l’alcool pendant un mois entier. Côté alimentation, il n’y a rien de mieux que de se tourner vers  les fruits et les légumes. Le problème ? Les endives, les choux ou les pommes de terre ne nous font pas toujours rêver et on peut rapidement s’en lasser. Heureusement, on a trouvé un légume connu de peu de monde qui est absolument délicieux et très simple à cuisiner. Lequel ? Le topinambour.  Cette “poire de terre” est arrivée en Europe au début du 17ème siècle. Il est originaire d’Amérique du Nord...

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