Apéro dînatoire : 10 recettes fraîches et originales de tartines et sandwichs

Pour 18 tartines. Tartinez de tapenade 18 rondelles de pain grillés, déposez-y 1 feuille de basilic, 1 bille de melon (prélever à l'aide d'une cuillère parisienne) et 1 lanière de jambon cru. Dégustez sans attendre cette délicieuse recette d'amuse-bouches rapides pour l'apéro.

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Pour 24 sandwichs. Mixez au robot 2 oignons hachés, 2 tomates séchées et 16 olives noires. Mélangez avec 150 g de fromage de chèvre frais dans une assiette creuse. Tartinez 6 larges tranches de pain de mie écroûtée de ce mélange. Ajoutez 1 rondelle de tomate par sandwich et 1 pincée de basilic ciselé. Refermez les sandwichs et coupez-les en 4. Dégustez frais.

Pour 18 canapés. Tartinez de roqueforts 18 rondelles de baguette en peu rassises. Passez-les 5 min sous le gril du four et recouvrez-les de fines tranches de poires bien mûres (coupées à l'épluche-légumes). Décorez de baies roses et dégustez sans attendre.

Tartines végétariennes : nos meilleures recettes de snack sains et gourmands

Pour 24 sandwichs. Tartinez de houmous 6 tranches de pain de mie. Garnissez-les de rondelles de concombre, de feta émiettée et d'1 reste de blanc de poulet émincé. Refermez le sandwich et coupez-le en 4 avant de déguster.

5 idées de sandwichs trop faciles

Pour 18 canapés. Découpez 18 rondelles de pain dans une baguette et faites-les toaster. Au pinceau, badigeonnez-les d'huile d'olive, salez, garnissez-les d'une tranche de carpaccio de bœuf, d'une (...)

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