Apéro, vin, barbecue : 5 conseils pour réussir ses repas d’été

·1 min de lecture

Quoi de prévu pour les vacances ? Une fois que vous aurez peaufiné votre bronzage et mis les pieds dans l'eau, il faudra bien vous remplir la panse. Apéros, barbecues et dîners en famille ou entre amis seront plus que jamais au rendez-vous ces prochaines semaines. Afin de régaler tout ce beau monde, Epicery nous a concocté quelques conseils pratiques à appliquer sans plus attendre. La place de marché digitale, qui permet d'acheter des produits frais et de qualité directement en ligne, partage avec nous 5 astuces pour bien choisir son vin, ses fruits et légumes, et même ce qu'on cuit au barbecue. On y va ?

Si les légumes du supermarché font très bien le travail tout au long de l'année, en été on a tous besoin de fraîcheur. Et ce, aussi bien entre deux expositions au soleil que dans nos assiettes. Pour remédier à cela, Epicery conseille de se ravitailler directement auprès des primeurs "pour donner de la couleur aux assiettes pendant tout l’été". Alors on prend son sac filet de courses ou on se connecte sur le site et à vous les : "tomates, courgettes, aubergines, poivrons, brocolis, haricots verts… ", et "côté fruits, les melons, pastèques, fruits rouges, nectarines, pêches, abricots et figues". Aucun doute : vous allez vous régaler !

Une belle côte de bœuf achetée chez le boucher... On en a rêvé tout l'hiver. Pourtant, la viande rouge n'a pas le monopole des barbecues estivaux. Epicery conseille de donner sa chance au poisson sur le grill cet été. "Les poissons à chair plutôt ferme (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Notre objectif est de créer un endroit sûr et engageant pour que les utilisateurs communiquent entre eux en fonction de leurs centres d’intérêt et de leurs passions. Afin d'améliorer l’expérience dans notre communauté, nous suspendons temporairement les commentaires d'articles