Marre du gâchis ? Voici quoi faire de vos fruits et légumes périmés !

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Voici toutes nos astuces pour éviter le gaspillage des fruits et légumes et les cuisiner de mille et unes façons dans notre quotidien.

Force est de constater que le prix des fruits a augmenté de 8%, et les légumes frais coûtent environ 40% plus cher qu’il y a un an. Pour faire des économies, on pourrait être tenté de se passer de fruits et légumes. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? Faire attention à son budget et ses dépenses est tout à fait compréhensible, mais cela ne doit pas se faire au détriment de notre santé. D'autant qu'il existe des solutions pour manger des fruits et légumes à petits prix.

Les fruits et légumes frais : un véritable remède pour votre santé

Au moment de faire vos courses, il paraît impensable de faire l’impasse sur les fruits et légumes. Et pour cause : ils apportent tant de bienfaits à votre corps qu’il serait dommage de s'en passer. En plus de répondre à vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux, les fruits et légumes sont riches en fibres.  Et ça, c’est super pour prévenir le développement de certains problèmes de santé comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Et oui, qui aurait cru qu’une simple pomme ou qu’un poireau contribueraient à diminuer le mauvais cholestérol ?  Mais ce que l’on aime par-dessus tout dans les fruits et les légumes, c’est qu’ils empêchent votre ventre de gargouiller dans tout l'open space à 11h, en vous rassasiant sur plusieurs heures. Vos collègues vous remercient !

Fruits et légumes...

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