Cette astuce pour créer facilement un délicieux sandwich fondant fait le buzz

C.B
·1 min de lecture

La dernière obsession des utilisateurs de TikTok ? Une recette de quesadilla au pliage insolite.

En panne d’idées recettes faciles et rapides à préparer ? Vous trouverez forcément votre bonheur sur TikTok. Depuis plusieurs mois, le réseau social est devenu LE site de référence pour les mordus d’astuces cuisine et autres hack insolites. C’est grâce à TikTok que l’on a découvert comment éviter que le film alimentaire ne s’enroule sur lui-même ou appris comment reproduire à la maison les meilleurs cookies du monde. Depuis quelques semaines, c’est une recette, pourtant simplissime, qui crée le buzz. Elle est signée d’une blogueuse cuisine, @alphafoodie, qui se présente comme une amoureuse des « aliments naturels colorés à base de plantes », passionnée par le fait de « tout créer à partir de zéro ».

« Je n’aurais jamais imaginé faire ça avec une tortilla »

Dans une vidéo, la jeune femme explique pas-à-pas comment elle réalise les célèbres sandwichs mexicains : les quesadillas. Mais ici, ce ne sont pas ses ingrédients qui ont surpris, mais sa façon unique de plier la tortilla. Pour commencer, elle pose la galette, qui peut être au blé ou au maïs, sur une surface plate, avant de s’emparer d’un couteau et de couper une petite partie de la tortilla. Elle dépose ensuite dans chacun des quarts de la galette un seul ingrédient : du zaatar (un mélange d’épices originaire du Moyen-Orient) avec de l’huile d’olive, du fromage râpé, des feuilles d’épinard et une sauce chili maison. @alphafoodie...

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