Voici l'astuce pour cuire des pommes de terre en seulement 5 minutes

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Des cuissons de pommes de terre, il en existe des tas. Mais saviez-vous qu'il était possible de les glisser au micro-onde ? (Photo : Getty Images)
Des cuissons de pommes de terre, il en existe des tas. Mais saviez-vous qu'il était possible de les glisser au micro-onde ? (Photo : Getty Images)

Cuire des pommes de terre en 5 minutes au micro-onde, c'est possible ! On vous explique comment.

Cuire des pommes de terre peut prendre de longues minutes. De trèèès longues minutes. Et bien souvent, on y renonce par manque de temps alors que c'est l'un des aliments les plus savoureux et versatile qui soit. Un déjeuner sur le pouce, une tribu d'enfants affamés ou une idée recette de dernière minute ? N'attrapez pas votre cocotte...

Peut-être le saviez-vous déjà (nous, on est tombés des nues en l'apprenant) mais il est possible de faire cuire les pommes de terre en un temps record au micro-onde. On s'explique : les pommes de terre contiennent près de 80% d'eau. Une fois au micro-onde, les molécules d'eau vont chauffer et cuire la patate à la vapeur.

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Alors pour votre raclette, votre salade composée, ou accélérer la préparation d'une purée, on a trouvé l'accessoire parfait pour réaliser une cuisson qui permette à la pomme de terre de garder son fondant et de ne pas se dessécher.

Sacs de cuisson à pomme de terre

Sac de cuisson au micro-onde
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Comment ça marche ?

Grâce à sa conception d'isolation thermique unique, le sac conserve suffisamment d'humidité pour une cuisson fondante des pommes de terre. Il suffit de les y laisser 4 à 6 minutes pour qu'elles soient prêtes. Un sacré gain de temps en comparaison d'une cuisson à l'eau.

Un sac peut contenir jusqu'à 4 pommes de terre de taille moyenne. Un lot de 4 peut donc être pratique pour les grandes familles mais il existe sur Amazon des sacs vendus à l'unité. Une fois utilisés, ils se nettoient, se plient et se rangent facilement.

Ce qu'en disent les utilisateurs ?

Les sacs de cuisson affichent la note de 4,6 étoiles mais n'ont encore que très peu d'avis. Les quelques commentaires soulignent toutefois le gain de temps et l'économie d'énergie qu'ils représentent :

"Très efficace et économique il y a plus besoin de faire chauffer de l'eau, dix minutes dans le micro-ondes et c'est prêt et plus besoin de surveiller la cuisson moi j'ai déjà mis les pommes de terre rouge et ça va très bien aussi."

Pour la corvée d'épluchage en revanche, on vous laisse gérer.

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