Cette astuce simple va rendre le gratin dauphinois de votre grand-mère super sexy !
A l’approche de l’hiver, rien de mieux que de miser sur des plats réconfortants. Si la saison des plats à base de fromage fondu est ouverte, on mise également sur de bons gratins qui tiennent au corps et dont on ne se lasse pas. Le problème ? Côté présentation, il n’y a rien de vraiment glamour… heureusement, on a trouvé l’alternative parfaite pour que votre gratin dauphinois se mette sur son 31 et on vous la dévoile dès maintenant
Si les jours de froid ont tardé à arriver, les températures en ce mois de novembre chutent petit à petit. Il est parfois compliqué de garder le moral en cette période. Les fêtes de Noël sont encore loin, les jours sont de plus en plus courts et la pluie s’invite dans notre quotidien… Pas toujours évident donc de rester motivé. Heureusement, pour cela, on peut compter sur un allié de taille : la nourriture. En effet, si le froid apporte son lot d’inconvénients, il a également son lot de réconfort comme… la raclette par exemple. Amateurs de fromage fondu, on vous parlait récemment d’un spot pour déguster de la raclette à volonté. Pour ceux qui préfèrent se la jouer plus équilibré : rien de mieux que la soupe. D’ailleurs on a dévoilé l’astuce ultime pour rendre sa soupe plus gourmande. Enfin, l’un des plats incontournables en période de froid n’est autre que le gratin dauphinois. Simple et rapide à faire : il est très réconfortant. Le problème ? S’il est très copieux, sa présentation laisse parfois à désirer. Il n’est pas vraiment esthétique...
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